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褐 藻

褐藻的藻体呈褐色,多细胞,有丝状、片状或叶状,还有的呈囊状、管状、圆柱状或树枝状,一般都有圆盘状或分枝状的固着器或假根。假根上面有柄部及叶部,通称为假茎和假叶。褐藻中的大型种类,如海带可长到7米~8米长;巨藻可长到300米长,素有“海底森林”之称。它们多数生长于低潮带或低潮线下的岩石上。

海带和裙带菜是人们喜爱的食品。海带被称为“海上庄稼”,海洋中有40多种。其含碘量为0.3%~0.7%(这个数字是海水中碘含量的10万倍)。海
带可以用来治疗因缺乏碘而引起的各种疾病,它还是提取碘、甘露醇和氯化钾等化学药品的重要原料,广泛应用于国防和医药工业。

巨藻是海藻中个体最大的一种海藻,人们称它为海藻王,它原产于美国加利福尼亚、墨西哥和新西兰沿岸。巨藻生长很快,每天可生长60多厘米,全年都能生长 ,每3个月收割一次,亩产可达50吨~80吨,其寿命很长,可生长12年之久。巨藻的固着器直径可达1米。柄有韧性,可弯曲,柄上生有许多叶片,每个叶片有一个叶柄,叶柄中央是一个直径2厘米~3厘米、长5厘米~7厘米的气囊,由于气囊的作用,可使藻体浮在海面,使海面呈现出一片褐色,故有人称之为“大浮藻”。我国于1978年首次成功地从墨西哥引进巨藻,目前在我国海域长势良好。

  巨藻的用途十分广泛,可以用它作为生产食物、燃料、肥料、塑料和其他产品的原料。因为巨藻含有39.2%的蛋白质和多种维生素及矿物质,所以巨藻还可以用来生产沼气,也可作提取碘和褐藻胶、甘露醇等工业产品的原料。假如我们养殖四平方公里的巨藻,那么一年就可生产10万千瓦的能量,所以说巨藻也是一种很有发展前途的能源。

  我国常见的褐藻除了海带、裙带菜、巨藻之外,还有水云、索藻、酸藻、萱藻、囊藻、绳藻、鹅肠菜、网地藻、团扇藻、马尾藻、鹿角菜、海蒿子、海黍子、羊栖菜等。目前,褐藻类被大量用来制作工业上有广泛用途的褐藻胶。








 
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